１月22日「カレーライスの日」

本日１月22日はカレーライスの日だそうです。
32年前となる1982年の１月22日に全国学校栄養士協議会が
どういう訳か全国小中学校の給食の献立をカレーライスにしまして
いつしかこの日はカレーライスの日になったらしいです。
そうだとするなら、小中学校での本日の献立はカレーライス・・・のはずです。

献立にカレーライスがあったのは覚えているけど、
その日が１月22日だったかは定かではないですね。

栄養士がこのような日を定めた訳ですから、
カレーライスの栄養価というものは、
栄養士のお墨付きってことなんですかね。